Nutritie, Suplimente alimentare, Toxicologie, Vitamine

Vitaminele liposolubile: A, D, E si K

Vitaminele liposolubile: A, D, E si K – se caracterizeazea prin solubilitatea in lipide (grăsimi) şi solvenţi organici, majoritatea sunt termostabile si stabile în mediu acid şi alcalin. În general, sub denumirea de „vitamină” sunt cuprinse o serie de substanţe…

Continue reading