Category
Cătina (Hippophae rhamnoides L.) este o plantă ale cărei fructe sunt consumate în diferite părți ale lumii atât în scop nutrițional, cât și medicinal. Cătina este un arbust ramificat și spinos care aparține familiei Elaeagnaceae L. Până in prezent, la…
Continue reading
Magneziul este un metal alcalino-pământos care se regăsește atât în scoarta terestră, cât și în organismal uman. Este prezent în mod natural în mai multe alimente, adăugat în anumite produse alimentare, fiind disponibil ca supliment alimentar sau component al unor…
Continue reading
Deficiențele nutriționale induse de interacțiunile medicament-aliment pot determina apariția unor probleme de sănătate dacă nu sunt atent monitorizate. Interacțiunile apărute între medicamente si alimentele din dieta zilnică pot antrena scăderi ale nivelelor serice pentru anumiți micronutrienți (vitamine sau minerale), esențiali…
Continue reading
Spirulina este unul dintre cei mai cunoscuti reprezentanti ai algelor albastre-verzi. Desi poarta numele de „alge”, acestea nu sunt organisme eucariote ca restul algelor, ci procariote (bacterii). Culoarea specifica albastru-verzuie este conferita de pigmentii ficocianina si clorofila. Spirulina este de…
Continue reading
Ginsengul siberian (Eleutherococcus senticosus) este o planta medicinala utilizata inca din cele mai vechi timpuri in tarile estice, in special Rusia si China. In medicina traditionala chineza este cunoscuta sub denumirea „ci wu ju” si utilizata pentru revigorarea energiei qi….
Continue reading
